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Empanadas di carne
Prep. 15min
Total 1h 10min
12 pezzi
Ingredientes
Impasto
-
di farina tipo 00375 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di olio di oliva70 g
-
di acqua tiepida180 g
Ripieno
-
di carne di manzo a bocconcini, senza nervi semi-congelata550 g
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di olive nere denocciolate90 g
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di peperone rosso a pezzi110 g
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cipolla bianca a pezzi55 g
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spicchi di aglio2
-
di olio di oliva30 g
-
di pomodori perino150 g
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di salsa Worcestershire1 cucchiaio
-
di cumino in polvere½ cucchiaino
-
di origano secco¼ cucchiaino
-
di sale¾ cucchiaino
-
di pepe nero macinato¼ cucchiaino
-
uovo sbattuto1
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
280 kcal /
1178 kJ
Proteína
14 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
26 g
Fibra
1 g
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