Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tamales de Frijol
Prep. 1h
Total 3h
15 piezas
Ingredientes
-
15 hojas de maíz para tamal secas
-
400 g de masa de maíz para tortillas
-
100 g de manteca vegetal100 g de manteca de cerdo
-
1600 g de agua
-
1 cucharada de sal
-
20 g de harina de maíz nixtamalizado
-
1 cucharadita de polvo para hornear
-
60 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
10 g de aceite
-
100 g de frijoles cocidos (pueden ser de lata), escurridos
-
15 hojas de epazote
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 pieza
Proteína
2 g
Calorías
643 kJ /
153 kcal
Grasa
10 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
14 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
El Libro Básico
205 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Tamales rancheros
2h
Pan de elote
2h
Tamales dulces de pasas
2h
Chicharrón en salsa verde
35min
Masa básica para tamales
1h 30min
Tamales de pollo y salsa verde
2h
Tamales de frijol con queso
2h 10min
Tamales de frijol Veracruzanos
2h
Chiles jalapeños en escabeche
40min
Tamales oaxaqueños
2h
Salsa picante de cacahuate
15min
Champurrado
25min