Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Teig
- 250 g Weizenmehl
- 150 g Wasser
- 10 g neutrales Öl und etwas mehr zum Einfetten
- ½ TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 5 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 100 g Lauch, in Stücken (5 cm)
- 250 g Rindshackfleisch
- ½ TL Sojasauce, dunkel (siehe Tipp)
- 1 Ei
- ½ TL Salz
- 10 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- ½ TL Szechuan-Pfeffer-Pulver (siehe Tipp)
- 20 g neutrales Öl und etwas mehr zum Braten
- Weizenmehl zum Bearbeiten
- Inf. nutricional
- por 1 Stück
- Calorías
- 702 kJ / 168 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 16 g
- Grasa
- 8 g
- Fibra
- 1.1 g
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