Croquetas de jamón con bechamel rápida
TM31 TM5 TM6

Croquetas de jamón con bechamel rápida

4.6 (55 valoraciones )

Ingredientes

  • 150 g de jamón serrano
  • 2 huevos duros
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de mantequilla
  • 30 g de cebolla
  • 170 g de harina
  • 800 g de leche entera a temperatura ambiente
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)

Para rebozar y freír

  • 2 huevos
  • 200 g de pan rallado
  • aceite de oliva virgen extra abundante (para freír)

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
367 kJ / 88 kcal
Proteína
2.64 g
Carbohidratos
5.64 g
Grasa
6.07 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 3000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo