Tempura de calamars

Tempura de calamars

4.2 19 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

35 pièces

Ingredientes

500 g d'huile de friture
2 brins de persil frais, équeutés
2 brins de cerfeuil frais équeutés
2 branches de thym citron effeuillées
1 jaune d'œuf
150 g d'eau très froide
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
50 g de fécule
100 g de farine de blé
1 pincée de sel
800 g de calamars coupés en anneaux

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 69.1 mg

Proteína 4.1 g

Calorías 259.8 kJ / 61.8 kcal

Grasa 3.3 g

Fibra 0.1 g

Grasas saturadas 0.6 g

Carbohidratos 3.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Poissons & fruits de mer 113 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Friture d'anchois, sauce tartare

40min

Rikakats (Roulés à la feta et aux herbes)

30min

Calamars farcis comme en Algarve

1h 10min

Nems aux crevettes et jambon

1h 5min

Brochettes de poulet aux épices

2h 40min

Tempura de crevettes et sauce aigre-douce

30min

Tempuras de légumes et crevettes

25min

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

1h

Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs

13h 20min

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1h 10min

Tempuras de courgette et d'aubergine

45min

Beignets de crevettes

35min