Versiones compatibles
Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 600 g Zwiebeln, geviertelt
- 40 g Sonnenblumenöl
- 60 g Tomatenmark
- 40 g Paprikapulver, edelsüß
- 2 EL Kümmel, gemahlen
- 4 EL Majoran, getrocknet
- 2 getrocknete Lorbeerblätter
-
2
TL Zitronenschale, gerieben
o bien 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht - 1800 g Erdäpfel, festkochend
- 100 g Weißwein
- 1400 g Wasser
-
12
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 6 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 2 EL Maisstärke, aufgelöst in 4 EL kaltem Wasser
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 8 Frankfurter Würstchen
- 1 Becher Sauerrahm, zum Dekorieren
- 1 Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft, zum Dekorieren
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1075 kJ / 257 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 26 g
- Grasa
- 12 g
- Grasas saturadas
- 4 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sodio
- 1803 mg
Recetas alternativas
Schwammerlragout mit Semmelknödeln
1h
Lasagne
1 Std. 45 Min
Reisfleisch
2h 20min
Erdäpfelgulasch
1 Std. 10 Min
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Erdäpfelpüree (XXL)
1h 40min
Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips
45min
Frittaten
30min
Rindsgulasch klassisch
3h 20min
Osternest aus Germteig
2h
Fleischstrudel für Suppe
40min
Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem
1 Std. 10 Min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2h 45 min