Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gâteau au chocolat - café aérien
Prep. 15min
Total 1h 20min
10 portions
Ingredientes
Moule
-
un peu de beurre pour graisser le moule
Pâte
-
130 g de noisettes, décortiquées, non émondées
-
220 g de sucre brut
-
150 g de farine
-
1 c. à café de poudre à lever
-
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré (tout type)
-
1 ½ c. à café de café instantané
-
5 œufs
-
180 g de beurre mou coupé en morceaux (3 cm)
-
1 c. à soupe de liqueur de café (opcional) (Kaluah)
-
1 pincée de sel
-
1000 g d'eau
Glaçage
-
100 g de chocolat noir cassé en morceaux (3 cm)
-
30 g de beurre
-
50 g de crème entière
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
498 kcal /
2084 kJ
Proteína
8 g
Grasa
35 g
Carbohidratos
38 g
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Suiza
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