Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Layer Cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé
Prep. 1h
Total 2h 40min
12 morceaux
Ingredientes
Génoise au chocolat
-
60 g de beurre mou, en morceaux et un peu plus pour graisser
-
250 g de sucre
-
8 œufs
-
170 g de farine
-
1 c. à café de poudre à lever
-
80 g de cacao en poudre non sucré
-
2 pincées de sel
Farce et nappage
-
100 g de sauce au caramel
-
100 g de beurre mou, en morceaux
-
1 c. à café sel de mer
-
80 g de crème entière froide
-
600 g de crème entière
Inf. nutricional por 1 morceau
Calorías
512 kcal /
2142 kJ
Proteína
9 g
Grasa
35 g
Carbohidratos
39 g
Fibra
2.3 g
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