Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

4.7 47 valoraciones

Prep. 15min

Total 16h

4 porce

Ingredientes

Krémový černý dahl

200 gramů fazolí mungo, suchých, celých

200 gramů fazolí adzuki, sušených
voda na namáčení
20 gramů oleje
6 stroužků česneku
3 centimetry zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky
170 gramů cibule, žluté na klínky
30 gramů másla
400 gramů konzervovaných rajčat
20 gramů rajčatového protlaku
400 gramů mléka
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
2 čajové lžičky kmínu, mletého
1 čajová lžička chilli, prášku

Pečený květák

30 gramů oleje
2 čajové lžičky římského kmínu, celého
2 čajové lžičky kurkumy
1200 gramů květáku cca 2 celé květáky, rozdělené na velké růžice
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
zakysaná smetana na servírování
koriandr, čerstvý na ozdobu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 335 mg

Proteína 25 g

Calorías 2523 kJ / 603 kcal

Grasa 35 g

Fibra 22.1 g

Grasas saturadas 14 g

Carbohidratos 35 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pomalé vaření na TM6 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6h 45min

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30min

Korma s mořskými plody

40min

Kešu ořechy a zelenina s omáčkou z arašídového másla a rýží

45min

Hummus s medvědím česnekem

15min

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30min

RAW čokoládové kuličky

30min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25min

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

40min

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25min

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45min