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Yogur de nuez de la india con vainilla TM6
Ingredientes
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200 g de nuez de la india
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400 g agua y un poco más para remojar las nueces
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1 ½ cdita de esencia de vainilla
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40 - 60 g miel de agave40 - 60 g de miel de maple
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½ cdita de agar agar
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1 pizca de sal
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300 g de agua fría
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1 cdita de goma guar
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1 sobre de fermento láctico use la cantidad indicada en el empaque (ver tip)
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30 g de vinagre blanco30 g de jugo de limón recién exprimido
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 tarro
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