Sopa de cenoura e pera

Sopa de cenoura e pera

4.4 185 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

azeite
20 g
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
2
cenoura cortada em pedaços
150 g
batata cortada em pedaços
300 g
pera-rocha cortada em cubos pesquenos
400 g
sal
2 c. chá de
tomilho só as folhas
4 pés de
mostarda de Dijon
15 g
água
600 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
noz-moscada
¼ c. chá de
crème fraîche (opcional) p/ servir
1 c. chá de
piripíri em flocos (opcional) p/ servir
1 pitada de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 829.5 mg

Proteína 2.1 g

Calorías 559.4 kJ / 133.7 kcal

Grasa 3.6 g

Fibra 4.7 g

Grasas saturadas 0.5 g

Carbohidratos 25.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Setembro 2019 27 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Massa

25min

Massada de peixe

55min

Frango estufado com ervilhas e cerveja

45min

Papas de aveia com pera

10min

Polvo à lagareiro

1h 30min

Frango de cebolada à angolana

30min

Panquecas de banana e aveia

15min

Bolonhesa

1h 10min

Sopa de agriões

40min

Moelas

7h

Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe

35min

Puré de maçã

15min