Ossobuco

Ossobuco

3.4 67 valoraciones

Prep. 10min

Total 5h 15min

4 doses

Ingredientes

cebola cortada em pedaços
50 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
chambão de vaca c/ osso
900 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
tomate em pedaços
120 g
folha de louro
1
tomilho
2 pés de
cenoura cortada em rodelas
300 g
malagueta
½
sal
1 c. chá de
vinho tinto
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 55 g

Calorías 2407 kJ / 576 kcal

Grasa 35 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slow cooking 6 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Ossobuco em slow cooking com risoto de açafrão

4 Std. 30 Min

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

1 Std. 35 Min

Bochechas de porco lento

16 Std.

Bife com manteiga de ervas

2 Std. 15 Min

Chutney de cebola roxa

24 Std.

Coelho de coentrada

48 Std.

Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

50 Min

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4 Std. 25 Min

Borrego mediterrânico

10 Std.

Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos

3 Std. 55 Min

Recheio de porco lento

5 Std. 30 Min

Empada de cozido à portuguesa

2 Std. 10 Min