Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Perrunillas
Prep. 15min
Total 30min
30 unidades
Ingredientes
-
150 g de azúcar (y un poco más para espolvorear)
-
8 - 10 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
-
1 cucharadita de canela molida
-
100 g de almendra molida
-
200 g de manteca de cerdo
-
60 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 yemas de huevo
-
400 g de harina
-
1 pellizco de bicarbonato
-
30 - 40 almendras crudas sin piel para decorar
-
1 clara de huevo batida (para pintar la masa)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
2.65 g
Calorías
752 kJ /
180 kcal
Grasa
11.9 g
Fibra
0.96 g
Carbohidratos
15.52 g
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