Topinamburpüree

Topinamburpüree

4.9 21 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 Portionen

Ingredientes

Topinambur-Wurzel geschält, in Stücken
400 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken
250 g
Milch
200 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ¼ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Butter kalt
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 4 g

Calorías 413 kJ / 98 kcal

Grasa 4 g

Fibra 12 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Natürlich schnell DE 44 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Menü: Topinambursuppe, „Beet" Wellington mit Ofengemüse, Lebkuchentrifle

3h

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

30min

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

45min

Kürbispüree auf Vorrat

30min

Gedünstetes Asia-Gemüse

15min

Topinamburpüree

40min

Mangold-Crèmesuppe

35min

Austernpilz-Bolognese mit Zucchetti-Nudeln (Italien)

50min

Gedünstetes-Gemüse

10min

Karotten-Chicoreé-Risotto

40min

Randen-Suppe

45min

Süsskartoffelstock

1h