Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

4.9 7 valoraciones

Prep. 30min

Total 4h

4 porzioni

Ingredientes

250 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina di farro
10 g di sale + q.b.
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di insalata valeriana lavata
100 g di carpaccio di pesce spada affumicato
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
100 g di nocciole sgusciate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 27.5 g

Calorías 2937 kJ / 702 kcal

Grasa 30.5 g

Fibra 12.8 g

Grasas saturadas 12.5 g

Carbohidratos 79.4 g

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