Ceviche de robalo com leche de tigre

Ceviche de robalo com leche de tigre

4.4 13 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 15min

4 doses

Ingredientes

Leche de tigre

coentros
10 g
malagueta
1
cebola roxa
50 g
dente de alho
1
gengibre fresco ralado
1 c. chá de
sumo de limão (1 unid. aprox.)
50 g
sumo de lima (2 unid. aprox.)
50 g
caldo de peixe caseiro líquido
60 g
robalo s/ pele e s/ espinhas
60 g
sal
½ c. chá de
cubos de gelo
30 g

Ceviche

robalo s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos
400 g
cebola roxa cortada em lâminas
100 g
sal
1 c. chá de

Batata-doce

água
1200 g
sal
1 c. chá de
batata-doce de polpa laranja cortada em cubos
200 g
abacate cortado em cubos
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 23 g

Calorías 1145 kJ / 274 kcal

Grasa 12 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Junho 2019 27 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Pisco Sour

Pisco Sour

10min

Sopa fria de pêssego com lulas

Sopa fria de pêssego com lulas

1h 5min

Pita de trigo integral

Pita de trigo integral

1h 35min

Laksa de camarão e frango

Laksa de camarão e frango

50min

Rosbife com molho de manga e malagueta

Rosbife com molho de manga e malagueta

2h 45min

Sopa Pho

Sopa Pho

50min

Temaki de salmão

Temaki de salmão

45min

Vichyssoise

Vichyssoise

40min

Gyozas de legumes com emulsão de soja e balsâmico

Gyozas de legumes com emulsão de soja e balsâmico

1h 20min

Pãezinhos a vapor com barriga de porco no forno

Pãezinhos a vapor com barriga de porco no forno

7h

Poke de atum

Poke de atum

30min

Sushi em taça

Sushi em taça

30min