Chucrute - TM6
TM6

Chucrute - TM6

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 500 g couve-lombarda s/ a parte mais rija do centro, cortada em 3-4 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
  • 200 g cenoura
  • 1 c. sopa de açúcar
  • 3 cm gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
  • 2 dentes de alho
  • 1000 g água
  • 20 g sal

Inf. nutricional
por 100 g
Calorías
172.4 kJ / 41.2 kcal
Proteína
1.8 g
Carbohidratos
9.6 g
Grasa
0.2 g
Grasas saturadas
0 g
Fibra
3.1 g
Sodio
1153.3 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas