Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ζύμη
- 220 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
-
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής
o bien 20 γρ. φρέσκια μαγιά - 400 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 1 καλά γεμάτο κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. μελάνι σουπιάς (1-2 σακουλάκια)
- 20 γρ. φιστικέλαιο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
Γαρνίρισμα
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 9 γαρίδες, μεγάλες, καθαρισμένες
- 150 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 3 - 4 φύλλα βασιλικό, φρέσκo
- 1 πρέζα αλάτι
- 150 γρ. μύδια, φρέσκα
- 150 γρ. κυδώνια, φρέσκα, καθαρισμένα
-
170
γρ. φρέσκα καλαμαράκια
o bien 170 γρ. σουπιές, σε ροδέλες
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 3192 kJ / 763 kcal
- Proteína
- 40 g
- Carbohidratos
- 108 g
- Grasa
- 22 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Bagels
2h
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1h 30min
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Ninguna valoración
Μπισκότα με Amaretto
30min
Μαργαρίτες πατάτας
1h 30min
Μπισκότα γεμιστά
1h 10min
Καλοκαιρινό κοκτέιλ
Ninguna valoración
Το απόλυτο κέικ σοκολάτας
Ninguna valoración
Γρήγορη σφολιάτα
2h
Ψωμάκια τσιαπάτα
3h 30min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1h 5min
Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα
1 Std. 55 Min