Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.1 12 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
350 g
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
Schweinelende
500 - 600 g
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika, süß
1 - 1 ½ TL
Speck mager, geräuchert (60-80 g)
6 - 8 Scheiben
Sauerkraut, konserviert
500 g
Lorbeerblatt (opcional) getrocknet
1
Wacholderbeeren (opcional)
3
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
750 g
Olivenöl zum Braten
3 EL
Milch
140 g
Butter
40 g
Muskatnuss
2 - 3 Prisen

Inf. nutricional por 1 Portion

Calorías 590 kcal / 2467 kJ

Proteína 47 g

Grasa 25 g

Carbohidratos 37 g

Fibra 6.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Das Kochbuch 131 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gulasch

Gulasch

3h

Schweinefilet mit Senfsauce

Schweinefilet mit Senfsauce

35min

Rindergulasch mit Semmelknödeln

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1h 30min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45min

Kabeljau mit Zitrusbutter

Kabeljau mit Zitrusbutter

50min

Linsensuppe

Linsensuppe

8h 45min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45min

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1h

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

1h 50min

Schlemmerfilet mit Tomatenreis

Schlemmerfilet mit Tomatenreis

45min

Hackbraten mit Ei

Hackbraten mit Ei

1h 20min

Hackbraten mit Pilzen

Hackbraten mit Pilzen

1h 30min