Toastbrot

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 25min

Tiempo total 16h

Raciones 1 komplettes Rezept

Ingredientes

150 g Wasser
1 Stückchen frische Hefe, erbsengross (1 g)
150 g Brotmehl

140 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
275 g Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
pflanzliches Öl zum Einfetten
10 g frische Hefe
40 g Butter, kalt, in Stücken
30 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
2 TL Salz (10-12 g)

Inf. nutricional: por 1 komplettes Rezept
Calorías: 7880 kJ / 1882 kcal
Proteína: 47 g
Carbohidratos: 326 g
Grasa: 38 g
Fibra: 15.6 g

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