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Brötchen

Brötchen
4.2 172 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 40min
8 Stück
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Ingredientes

  • Wasser und etwas mehr zum Besprühen
    250 g
  • frische Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Dinkelmehl, weiss
    250 g
  • Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    250 g
  • Salz
    2 TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 8 g
Calorías 933 kJ / 223 kcal
Grasa 1 g
Fibra 2.6 g
Carbohidratos 45 g

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