Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Reis und Gemüse
- 1200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan
o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), glutenfrei und vegan - 150 g Reis, parboiled
-
200
g Kartoffeln, längs halbiert, in Scheiben (1,5 cm)
o bien 200 g Süßkartoffeln, längs halbiert, in Scheiben (2 cm) - 100 g Möhren, in schrägen Scheiben (ca. 1 cm)
-
200
g grüne Bohnen, TK
o bien 200 g Brokkoli, in kleinen Röschen -
1
rote Paprika, in Streifen (0,5 x 4 cm)
o bien 1 gelbe Paprika, in Streifen (0,5 x 4 cm) - Salz zum Würzen
- 2 - 4 Eier, gewaschen, siehe Tipp (opcional)
Saté-Sauce
-
125
g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
o bien 125 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen - 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Kokosmilch (siehe Tipp)
-
15
g gelbe Currypaste
o bien 15 g rote Currypaste -
25
g Zitronensaft
o bien 25 g Limettensaft -
15
g Zucker
o bien 15 g Honig - ½ TL Salz
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2606 kJ / 623 kcal
- Proteína
- 19 g
- Carbohidratos
- 54 g
- Grasa
- 35 g
- Fibra
- 7.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Zucchini-Minz-Salat
10 min
Erdbeer-Basilikum-Eis
10 min
Mango-Kokos-Eis
5 min
Mediterraner Tomaten-Aufstrich
15 min
Käse-Hafer-Brötchen
40 min
Möhren-Kichererbsen-Aufstrich
15 min
Spekulatius-Milchreis mit Mango-Kompott
50 min
Gedämpfte Zimt-Äpfel mit Vanille-Sabayon
20 min
Englischer Brunch
1 Std.
Kartoffeln mit buntem Gemüse und Käsesauce
40 min
Körner-Hörnchen
45 min
Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce mit Brokkolisalat und Fruchtsorbet
30 min