Gratin de l’armailli

Gratin de l’armailli

4.2 16 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

Les pâtes et le mélange légumes-jambon

1 c. à café de beurre pour graisser
200 g d'emmental en morceaux (2 cm)
100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
250 g de chou blanc en morceaux (3 cm)
200 g de jambon cuit arrière en tranches, coupées en deux
1200 g d'eau
300 g de pâtes sèches, type macaroni (cuisson 5 minutes)
200 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (1 cm)
1 ½ c. à café de sel
½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g), ciselée

La liaison

2 œufs frais
200 g de crème entière, froide
¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
¼ de c. à café de piment de Cayenne, moulu
¼ de c. à café de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 47.7 g

Calorías 3781 kJ / 905 kcal

Grasa 49 g

Carbohidratos 65 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi Mix - Hiver 2018 6 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Macaronis à la montagnarde

Macaronis à la montagnarde

30min

Salade de cornettes

Salade de cornettes

30min

Gratin de cornettes

Gratin de cornettes

50min

Fromage d’Italie pané

Fromage d’Italie pané

40min

Gâteau à la crème

Gâteau à la crème

45min

Salade de pâtes

Salade de pâtes

35min

Chili con cervelas

Chili con cervelas

1h

Quiche aux tomates et mascarpone

Quiche aux tomates et mascarpone

1h 30min

Cornettes à la viande hachée

Cornettes à la viande hachée

30min

Macaronis du chalet

Macaronis du chalet

45min

Rösti bernois

Rösti bernois

40min

Gratin de hachis et cornettes

Gratin de hachis et cornettes

1h 10min