Queso para Nachos vegano

Name: Queso para Nachos vegano
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porción
Ingredients: 10 g de pasta miso; 60 g de agua; 30 g tapioca; 20 g de fécula de maíz; 20 g de levadura nutricional; ½ - 1 cdita de sal fina; ½ cdita de cúrcuma, en polvo; 750 g de leche de coco

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 15min

Raciones 1 porción

Ingredientes

10 g de pasta miso blanca (ver tip)
60 g de agua
30 g tapioca
o bien 30 g de almidón de tapioca
20 g de fécula de maíz
20 g de levadura nutricional
½ - 1 cdita de sal fina, o al gusto
½ cdita de cúrcuma, en polvo
750 g de leche de coco, sin azúcar (ver tip)
o bien 750 g de leche de soya, sin azúcar

Inf. nutricional: por 1 porción
Calorías: 2956 kJ / 680 kcal
Proteína: 54 g
Carbohidratos: 67 g
Grasa: 18 g
Fibra: 26 g