Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Charlotte au chocolat et à la banane
Prep. 35min
Total 24h
4 portions
Ingredientes
Le sirop
-
100 g de sucre
-
100 g d'eau
-
80 g de rhum
La mousse au chocolat
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150 g crème liquide 35% m.g. très froide
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180 g de chocolat noir 70% en morceaux
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3 oeufs
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40 g de sucre
La garniture
-
3 citrons verts
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100 g de beurre
-
400 g de banane
-
100 g de sucre
-
30 g de crème liquide 35% m.g.
-
30 biscuits cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
961 kcal /
4029 kJ
Proteína
12 g
Grasa
41 g
Carbohidratos
120 g
Fibra
6 g
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