Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)

Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)

3.0 20 valoraciones

Prep. 45min

Total 4h 50min

6 portions

Ingredientes

Meringue Cloud Cakes

sugar
6 oz
corn starch
1 tbsp
egg whites
6
cream of tartar
½ tsp
salt
1 pinch
vanilla extract
½ tsp

Sabayon Crème

sugar
3 oz
lemon thin peel only, no white pith
1
egg yolks from large eggs
4
white wine (Pinot Grigio)
4 oz
heavy whipping cream chilled
8 oz
fresh berries divided
1 ½ cups
fresh basil leaves to garnish

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6 g

Calorías 1816 kJ / 434 kcal

Grasa 17 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 61 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cook Like a Chef 12 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Caramelized Red Onion Chutney

24h

Raspberry Jam

40min

Five-Seed Bread

1h 50min

Quick Rise Basic Bread

45min

Latkes

35min

Sticky Toffee Puddings

1h

Pesto with Pita Breads (Danny Bowien)

3h 5min

Smoked Salmon Dip

10min

Steamed Whole Grain Bread TM7™/TM6®

2h 30min

Strawberry Crumble

40min

Eton Mess Parfait with Berry Sauce

9h

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

10min