Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hazelnut Meringues with Rhubarb & Cream Filling
Prep. 30min
Total 4h
4 portions
Ingredientes
Hazelnut Meringues
-
hazelnuts1 ½ oz
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sugar7 oz
-
corn starch1 tbsp
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egg whites from large eggs8
-
cream of tartar½ tsp
Rhubarb Compote and Whipped Cream Filling
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sugar6 oz
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orange thin peel only, no pith1
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cinnamon stick broken into pieces1
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star anise1
-
ground nutmeg1 pinch
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rhubarb in pieces (½ in.), divided12 oz
-
heavy whipping cream chilled6 oz
-
confectioners sugar to dust
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
413.1 kcal /
1728.6 kJ
Proteína
6 g
Grasa
13.7 g
Carbohidratos
70 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
6.8 g
Sodio
73.2 mg
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