Mil hojas con crema de queso y duraznos

Mil hojas con crema de queso y duraznos

3.7 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

10 rebanadas

Ingredientes

Relleno de duraznos y placas de masa hojaldre

8 duraznos medianos
50 g de azúcar refinada
5 g de jugo de limón
1 rama de albahaca
300 g de masa hojaldre o masa danesa
3 cdas de azúcar refinada para espolvorear

Mousseline

1 vaina de vainilla fresca
100 g de azúcar
500 g de leche
50 g de fécula de maíz
3 huevos
200 g de mantequilla sin sal

Crema de queso y miel

190 g de queso crema
40 g de miel

Montaje

hojas de albahaca frescas para decorar
azúcar glass para espolvorear

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 7.5 g

Calorías 2024.8 kJ / 482.1 kcal

Grasa 24.9 g

Fibra 2.8 g

Carbohidratos 58.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

REPOSTERÍA 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Bagels

2h

Pan de leche con nueces

1h 50min

Rollo con mermelada de frambuesa

1h

Pastel de copos de nieve

4h

Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

2h

Hojaldre rápida

1h 20min

Merengue francés con cocoa

2h 10min

Queso de nuez

30min

Cheesecake de ricotta con mermelada de higo

5h 40min

Galletas bicolor

50min

Galletas especiadas

1h 10min

Mini cheesecakes de chocolate blanco

8h 30min