Papelotes de garoupa, presunto e espargos com puré de batata-doce

Papelotes de garoupa, presunto e espargos com puré de batata-doce

3.5 8 valoración

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 doses

Ingredientes

Puré de batata-doce

batata-doce cortada em cubos
800 g
Água q.b. p/ cozer
Sal marinho q.b.
leite
400 g
manteiga
50 g
Noz-moscada q.b.
Pimenta q.b.

Papelotes de garoupa

lombos de garoupa cortados em cubos (1 cm aprox.)
500 g
sal marinho
1 pitada de
Sumo de limão q.b.
Azeite q.b.
presunto
8 fatias de
espargos verdes
8
água
500 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 42 g

Calorías 2457 kJ / 588 kcal

Grasa 19 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

José Avillez 11 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Pato recheado acompanhado de puré de castanhas e maçã

3h 30min

Tarte de salmão e tomate seco

35min

Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte

45min

Hambúrgueres de salmão com ervas aromáticas e limão com palitos de curgete e parmesão

30min

Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão

9h

Ceviche de camarão com tomate

4h

Piza de salmão com alcaparras e manjericão

45min

Aveludado de mexilhão

50min

Piza de salmão fumado e agrião

1h 30min

Bacalhau com crosta de amêndoa

1h 15min

Tacos de camarão e manga

25min

Perna de peru com puré de maçã

11h 30min