Papelotes de garoupa, presunto e espargos com puré de batata-doce

Papelotes de garoupa, presunto e espargos com puré de batata-doce

3.5 8 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 doses

Ingredientes

Puré de batata-doce

batata-doce cortada em cubos
800 g
Água q.b. p/ cozer
Sal marinho q.b.
leite
400 g
manteiga
50 g
Noz-moscada q.b.
Pimenta q.b.

Papelotes de garoupa

lombos de garoupa cortados em cubos (1 cm aprox.)
500 g
sal marinho
1 pitada de
Sumo de limão q.b.
Azeite q.b.
presunto
8 fatias de
espargos verdes
8
água
500 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 42 g

Calorías 2457 kJ / 588 kcal

Grasa 19 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

José Avillez 11 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Cuscuz de laranja com salmão ao vapor

35min

Tarte de salmão e tomate seco

35min

Moqueca de camarão

1h

Salmão com salada de lentilhas, pimentos e abacate

2h

Salmão em massa folhada com risoto de limão

45min

Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada

25min

Tarte Tatin de pera

1h 30min

Folhado de pato de Elvas

2h

Risoto de garoupa com manjericão

1h

Salmão a vapor com molho agridoce

40min

Perna de peru com puré de maçã

11h 30min

Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce

30min