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Gulaschsuppe
Prep. 10min
Total 1h 5min
4 Portionen
Ingredientes
-
Zwiebeln halbiert250 g
-
Knoblauchzehen2
-
Peperoni, gemischt rot und gelb, in Stücken (3 cm)300 g
-
Olivenöl2 EL
-
Rindsvoressen z. B. Schulter, in Würfeln (2 cm)700 g
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Salz¾ TL
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Mehl2 EL
-
Tomatenpüree2 EL
-
Paprika edelsüss1 ½ EL
-
Rotwein200 g
-
gehackte Tomaten, aus der Dose (ca. 400 g)1 Dose
-
Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)2
-
Kartoffeln, festkochend mittelgross, mit der Schale (ca. 800 g)8
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
45.4 g
Calorías
2057 kJ /
489 kcal
Grasa
10 g
Carbohidratos
48 g
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