Dispositivos y accesorios
Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres
Prep. 15min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
10 g de gingembre frais épluché, en tranches (2 mm)
-
4 poires épluchées, trognon retiré, en morceaux (3 cm)
-
1 citron le jus uniquement
-
20 g de sucre brun
-
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
200 g de mûres
-
300 g de lait
-
200 g de crème, env. 18% M.G.
-
75 g de sucre en poudre
-
3 jaunes d'œufs (moyen)
-
8 tranches de brioche rassis
-
1 c. à soupe de rhum
-
50 g de beurre
-
du sucre glace pour parsemer
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
13 g
Calorías
3138 kJ /
750 kcal
Grasa
39 g
Fibra
6 g
Carbohidratos
87 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Desserts divins
9 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Lasagne de courgette et jambon blanc
1h 5min
Les gaufres de la foire
3h
Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave
45min
Caipirinha de mangue
5min
Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges
1h 40min
Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire
1h
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10min
Risotto au saumon et fenouil
25min
Cheesecake (avec cuisson)
7h 20min
Tiramisu sans lactose
12h 30min
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3h 45min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30min