Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

3.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

10 g de gingembre frais épluché, en tranches (2 mm)
4 poires épluchées, trognon retiré, en morceaux (3 cm)
1 citron le jus uniquement
20 g de sucre brun
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
200 g de mûres
300 g de lait
200 g de crème, env. 18% M.G.
75 g de sucre en poudre
3 jaunes d'œufs (moyen)
8 tranches de brioche rassis
1 c. à soupe de rhum
50 g de beurre
du sucre glace pour parsemer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 13 g

Calorías 3138 kJ / 750 kcal

Grasa 39 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 87 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desserts divins 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Pizza arc-en-ciel végétarienne

Ninguna valoración

Rouleaux à la cannelle XXL à la vapeur

50min

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10min

Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté

Ninguna valoración

Monstres de purée de pommes de terre au four

Ninguna valoración

Sauce Mojo (pour fruits de mer)

10min

Crème fraîche

12h 5min

Glace au yaourt à la mangue

12h

Focaccia aux oignons

2h

Cake aux abeilles avec glaçage

1h 25min

Gâteau aux carottes argovien

2h

Mousse glacée aux fruits rouges

10min