Zuppa del pescatore

Zuppa del pescatore

4.1 16 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

di cipolle a pezzi
60 g
di spicchi di aglio
15 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di concentrato di pomodoro
70 g
di erbe aromatiche miste (timo, alloro, prezzemolo, finocchio)
1 mazzetto
di pepe bianco macinato
2 pizzichi
di cozze fresche pulite
500 g
di code di gambero fresche
300 g
di filetti di merluzzo
300 g
di acqua
500 g
di zafferano in polvere
1 bustina
sale a piacere

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 283 kcal / 1190 kJ

Proteína 42 g

Grasa 8 g

Carbohidratos 11 g

Fibra 2 g

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