Crêpe del emperador con cerezas para dos

Crêpe del emperador con cerezas para dos

4.3 3 valoración

Prep. 15min

Total 15min

2 raciones

Ingredientes

40 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
40 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para la sartén)
1 clara de huevo
1 pellizco de sal
1 yema de huevo
40 g de azúcar
40 g de mantequilla a temperatura ambiente
60 g de harina
75 g de leche
12 - 14 cerezas deshuesadas en mitades
1 chorrito de licor de cerezas (kirsch)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 8.4 g

Calorías 1722 kJ / 412 kcal

Grasa 21.7 g

Fibra 1.4 g

Carbohidratos 45.8 g

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