Dispositivos y accesorios
Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem
Prep. 10min
Total 1h
4 porce
Ingredientes
Polévka z česneku
-
200 gramů česneku mladého (viz Tip)
-
100 gramů suchého bílého vína
-
2 polévkové lžíce másla
-
40 gramů celeru na kostky
-
40 gramů fenyklu na kostky
-
40 gramů šalotky na kostky
-
200 gramů brambor na kostky
-
150 gramů smetany 12 %
-
2 snítky tymiánu, čerstvého
-
500 gramů vody
-
sůl podle chuti
-
50 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
pepř, čerstvě umletý podle chuti
-
limetková šťáva
Hrášek
-
100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
-
1 polévková lžíce másla
-
2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
-
sůl
Servis
-
200 gramů uzeného pstruha
-
máta a květy česneku na ozdobu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porci
Proteína
18.5 g
Calorías
1671.8 kJ /
398 kcal
Grasa
20 g
Fibra
3.2 g
Carbohidratos
36 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Od jara do zimy
66 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Polévka oranžová z dýně
35min
Hanácká trošková polévka
8h 55min
Smoothie bowl se špenátem a morušemi
15min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1h
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1h 20min
Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble
1h
Fenyklová polévka se sýrem
35min
Krůtí maso s mangoldem a houbami
40min
Dušená treska s tymiánem a citrónem
40min
Zelené fazolky s tymiánem
1h 10min
Topinamburový krém se slunečnicovými semínky
25min
Krém Saint-Germain
50min