Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h

4 porce

Ingredientes

Polévka z česneku

200 gramů česneku mladého (viz Tip)
100 gramů suchého bílého vína
2 polévkové lžíce másla
40 gramů celeru na kostky
40 gramů fenyklu na kostky
40 gramů šalotky na kostky
200 gramů brambor na kostky
150 gramů smetany 12 %
2 snítky tymiánu, čerstvého
500 gramů vody
sůl podle chuti
50 gramů smetany, min. 30 % tuku
pepř, čerstvě umletý podle chuti
limetková šťáva

Hrášek

100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
1 polévková lžíce másla
2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
sůl

Servis

200 gramů uzeného pstruha
máta a květy česneku na ozdobu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 18.5 g

Calorías 1671.8 kJ / 398 kcal

Grasa 20 g

Fibra 3.2 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Od jara do zimy 66 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

White Delight (Bílé potěšení)

15min

Dýňovo-cibulová galette se salátem Coleslaw

55min

Vánoční chlebíček se sušeným ovocem a ořechy

3h 10min

Pomalu vařené meruňkovo-rýžové brûlée

5h 35min

Tolary s lískovými oříšky

1h 30min

Koláč s mléčnou rýží a třešněmi

2h

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4h 10min

Masové kuličky s polentou

Ninguna valoración

Salsa verde kuskus s kuřecími řízečky

55min

Bylinková polévka s vejci

30min

Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem

5min

Zelené smoothie lívanečky

45min