Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1400 g Wasser
- 600 g Kartoffeln, festkochend, mittelgroß
- 2 Schalotten, halbiert
- 60 g Rapskernöl
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 40 g Weißweinessig
- 2 TL Senf, mittelscharf
- 3 Prisen Pfeffer
- 750 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, in schrägen Stücken (5 cm)
- 1 TL Salz
- 8 - 10 Radieschen
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1157 kJ / 276 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 24 g
- Grasa
- 15 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Kohlrabi-Zuckerschoten-Salat
3 Std. 45 Min
Kartoffelsalat mit Manchego und Spargel
3 Std.
Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust
1h 10min
Kartoffelsalat mit Oliven und Salsiccia-Frikadellen
1 Std. 15 Min
Frühlings-Kartoffelsalat
2h 55 min
Kartoffelsalat
1 Std. 30 Min
Bohnensalat mit Tomatendressing
35min
Griechischer Kartoffelsalat
1 Std. 30 Min
Sommerlicher Kartoffelsalat
3 Std.
Kartoffel-Radieschen-Salat
2h
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1h 10min
Griechischer Krautsalat
20min