Involtini di manzo con patate

Involtini di manzo con patate

3.4 5 valoración

Prep. 30min

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingredientes

5 spicchi di aglio
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
200 g di pancetta affumicata a cubetti
8 fette di carpaccio di filetto di manzo molto sottili (vedere consigli)
80 g di cipolla a metà
30 g di olio di oliva
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di timo secco
1 foglia di alloro fresca lavata
1 ½ cucchiaino di sale
7 pizzichi di pepe bianco macinato
80 g di vino bianco secco
250 g di acqua
500 g di patate pelate e a tocchetti (3-4 cm)
100 g di olive verdi denocciolate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 75 g

Calorías 3405 kJ / 814 kcal

Grasa 39 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 42 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fuga in Provenza 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Patate novelle ripiene

1 Std. 5 Min

Involtini di carne al Varoma

40 Min

Scaloppine ai funghi

40 Min

Involtini al pomodoro

55 Min

Filetto in crosta di patate

2 Std. 15 Min

Spezzatino di manzo con patate

1 Std. 10 Min

Involtini di vitello

35 Min

Spiedini di pollo alla provenzale

45 Min

Stufato di agnello con finocchi

55 Min

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

50 Min

Polpette classiche

1 Std.

Spezzatino di maiale e salsiccia

1 Std.