Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 2h 15min

8 portion

Ingredientes

Pâte

80 g d'huile d'olive extra vierge
200 g d'eau
20 g de levure fraîche

2 c. à café de levure sèche
1 pincée de poivre, moulu
1 c. à café de sel
500 g de farine

Garniture

50 g de pecorino en dés (3 cm) (facultatif)
100 g de scamorza en dés (2-3 cm)
50 g de vin blanc sec
250 g de saucisse crue pelée et coupée en morceaux (2-3 cm)
de farine pour le plan de travail
20 d'olives vertes dénoyautées

20 d'olives noires dénoyautées
1 tomate olivette en petits dés (1 cm)
4 feuilles de basilic frais lavées et essorées
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 jaune d'œuf battu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 17 g

Calorías 1983 kJ / 474 kcal

Grasa 24 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizzas et focaccias 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Glace véganes à la pistache et à la cardamome

Ninguna valoración

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

1h 30min

Tarte aux fruits

1h 10min

Tom Kha Gai

45min

Tacos aux grains entiers avec porc effiloché et bière

5h

Cookies macadamia-chocolat

45min

Rosbif au mojo verde et aux pommes de terre nouvelles

1h 15min

Nectar de framboises

10min

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1h 10min

Hiboux en fromage

Ninguna valoración

Torta della nonna

4h

Liqueur à l'abricot

30min