Couronne de Pâques au blé complet, œuf et truite fumée

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h 45min

30 tranches

Ingredientes

Le pain de Pâques au blé complet

1 bouquet d'aneth, frais (env. 20 g), brins effeuillés
100 g d'oignons rouges coupés en deux
300 g de lait
15 g de miel
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
560 g de farine complète
1 œuf moyen (53-63 g)
50 g de beurre en morceaux
2 c. à café de sel

Les œufs

4 œufs froids
l'eau à remplir jusqu’au repère de 1 litre

Finitions

farine de blé pour fariner
1 jaune d'œuf battu, pour badigeonner
100 g de salade verte mélangée
150 g de filet de truite fumée en morceaux
30 g de jus de citron fraîchement pressé
poivre noir, fraîchement moulu

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 tranche

Sodio 178.6 mg

Proteína 4.9 g

Calorías 480.2 kJ / 114.8 kcal

Grasa 3.3 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 1.5 g

Carbohidratos 16.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Délicieuse fête de Pâques 13 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Poulet méditerranéen avec riz

Ninguna valoración

Houmous aux poivrons

50min

Croquembouche

Ninguna valoración

Sorbet à la Piña colada

Ninguna valoración

Pain d’épeautre aux noisettes

2h 50min

Croissants viennois

1h 30min

Farine simple sans gluten

Ninguna valoración

Crackers au beurre de cacahuète

Ninguna valoración

Barres aux noix

1h 40min

Cuchaule

2h 30min

Ballons de St-Gall

26h 30min

Sauce vanille

15min