Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Brioche de laranja
- 120 g leite
- 2 c. chá de fermento de padeiro seco
- 100 g açúcar
- 3 ovos
- 2 laranjas (raspa e sumo)
- 650 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de sal
- 200 g manteiga
Recheio de chocolate
- 170 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 90 g leite
- 80 g manteiga
- 2 claras de ovo
- 100 g açúcar
- 90 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- Inf. nutricional
- por 1 unidade
- Calorías
- 1180 kJ / 282 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Grasa
- 13 g
- Fibra
- 2 g