Gelado de stracciatella

Gelado de stracciatella

4.5 22 valoración

Prep. 10min

Total 8h

8 doses

Ingredientes

açúcar
100 g
açúcar baunilhado
1 c. sopa de
claras de ovo
4
sal
1 pitada de
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
pepitas de chocolate
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 68 mg

Proteína 3.1 g

Calorías 1240.6 kJ / 296.5 kcal

Grasa 21.5 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 13.3 g

Carbohidratos 24.1 g

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