Zupa grzybowa z białą fasolą

Name: Zupa grzybowa z białą fasolą
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porcji
Ingredients: 30 g grzybów, suszonych; 300 g wody; 120 g cebuli; 30 g masła; 450 - 480 g białej fasoli, z puszki; 550 - 600 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 2 liście szałwii, świeże; ¾ łyżeczki soli; ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

4.2 (104 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 35min

Raciones 5 porcji

Ingredientes

30 g grzybów, suszonych, np. borowików, podgrzybków
300 g wody, wrzącej
120 g cebuli, przekrojonej na pół
30 g masła
450 - 480 g białej fasoli, z puszki, np. cannellini, odsączonej i przepłukanej (2 puszki)
550 - 600 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
2 liście szałwii, świeże
o bien ½ łyżeczki liści szałwii, suszonych
¾ łyżeczki soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 561 kJ / 134 kcal
Proteína: 7.4 g
Carbohidratos: 18.5 g
Grasa: 5.9 g
Fibra: 6.4 g