Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Flammkuchen con zucca, mele ed erbette tritate
Prep. 30min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingredientes
Impasto per la Flammkuchen
-
2 ½ cucchiai di olio di oliva + q.b. per ungere
-
250 g di latticello
-
1 pizzico di zucchero
-
15 g di lievito fresco
-
375 g di farina + q. b. per la lavorazione
-
1 ½ cucchiaino di sale
Mele ed erbette tritate
-
200 g di mela a pezzi
-
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 cucchiaio di erba cipollina fresca a pezzi
-
20 g di olio di oliva
-
2 cucchiai di succo di limone
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
Farcire e completare
-
200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
3 pizzichi di noce moscata in polvere
-
200 g di cipolla rossa tagliata a listarelle
-
100 g di cubetti di lardo
-
200 g di zucca Red Kuri pulita, la polpa a fette
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
19 g
Calorías
3325 kJ /
793 kcal
Grasa
36 g
Carbohidratos
93 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Pizze e focacce
45 Recetas
Suiza
Suiza
Zucca
8 Recetas
Suiza
Suiza
También podría gustarte...
Cheesecake alle fragole con il Varoma®
5h
Confettura di rabarbaro e fragole
55min
Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato
3h
Cake al limone sofficissimo
1h 30min
Insalata di verdure al bicchiere
20min
Burger vegan
5h
Sfogliata del Canton Uri
Ninguna valoración
Mele con zabaione al sidro
40min
Cracker di frumento al rosmarino
1h 15min
Confettura classica
55min
Creste di gallo all'anice
24h
Mini-amaretti
1h 30min