Pasta de ave palta y ave pimentón

Pasta de ave palta y ave pimentón

5.0 18 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

800 g

Ingredientes

Pollo (cocido)

800 g de agua
50 g de tallo de apio pelado
100 g de zanahoria pelada y cortada en trozos de 3 cm
1 cucharadita de sal
700 g de pechuga de pollo descongelada, deshuesada y sin piel
2 ramitas de perejil fresco
3 unidades de pimienta negra en grano
1 hoja de laurel seco
100 g de pimentón rojo cortado en dos y sin pepas

Lactonesa

150 g de aceite de maravilla
80 g de leche líquida
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de jugo de limón

Pasta de ave-palta

200 g de palta

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 24.8 g

Calorías 1588.5 kJ / 379.1 kcal

Grasa 28.1 g

Carbohidratos 4.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Demo Chile 16 Recetas
Internacional

¡Hora del té! 10 Recetas
Internacional

La Magia de Thermomix® 70 Recetas
Internacional

Rey del picoteo 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Manjarate

3h 40min

Porotos con mazamorra y zapallito italiano (vegano)

1h

Queque húmedo de plátano y cajú

45min

Ají de gallina

30min

Ají de gallina (rápido)

25min

Manjar blanco

25min

Sofrito chileno

20min

Jugo de naranja

5min

Pisco sour peruano

5min

Pastelera de choclo

1h

Charquicán con charqui

1h 10min

Plateada al jugo

3h 40min