Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Traditional gravy
Prep. 10min
Total 25min
12 portions
Ingredientes
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red wine to taste20 - 30 g
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salted butter30 g
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brown onion cut into halves1
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garlic clove1
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fresh thyme leaves only4 sprigs
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plain flour30 g
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water500 g
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Meat stock paste (see Tips)1 tsp
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tamari1 tsp
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Worcestershire sauce (see Tips)1 tsp
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ground black pepper to taste1 - 2 pinches
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umami paste (optional - see Tips)2 tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
40 kcal /
167.8 kJ
Proteína
0.7 g
Grasa
2.6 g
Carbohidratos
2.9 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
1.5 g
Sodio
88 mg
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