Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Brandteigkrapferl
- 35 g Parmesan, in Stücken
- 150 g Wasser
- 90 g Butter, in Stücken
- ¼ TL Salz
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 1 Prise Zucker
- 140 g Weizenmehl, glatt
- 3 Eier (Größe M)
- etwas Dille, getrocknet
Lachsfülle und Fertigstellung
- 3 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
- 300 g Räucherlachs, in Stücken
- 15 g Tomatenmark
- 170 g Crème fraîche
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 ½ TL Senf
- 2 Spritzer Zitronensaft
- 80 g Sauerrahm
- Inf. nutricional
- por 1 Stück
- Calorías
- 313 kJ / 75 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 3 g
- Grasa
- 6 g
- Fibra
- 0.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Leberknödel
55min
Gebackene Leberknödel
2h
Hähnchenleber-Pistazien-Pastete
15p
Gemüse-Leber-Torte
1h 50 min
Lachshäppchen
1 Std. 20 Min
Brandteig
2h
Traunseer Räucherfischmus
3 Std. 30 Min
Gebackene Forellenknödel mit Krendip
1óra
Lachsrolle
4h 30min
Frischkäse-Éclairs
2h
Thunfischpâté
4 godz. 20 min
Hühnerleberschnitten
25 Min