Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Turkey Breast with Creamy Potato Soup
Prep. 45min
Total 27h
6 portions
Ingredientes
Dry Brine
-
fresh rosemary leaves only15 g
-
fine sea salt60 g
-
dried apple slices60 g
-
coriander seeds30 g
-
juniper berries30 g
-
black peppercorns3 heaped Tbsp
-
lemon thin peelings of skin only1
-
dried bay leaves2
Spice Rub
-
limes thin peelings of skin only2
-
lemons thin peelings of skin only2
-
ground turmeric2 tsp
-
saffron1 pinch
-
garlic cloves2
-
Kashmiri dried chillies2
-
sweet paprika1 heaped tsp
-
caster sugar1 heaped tsp
-
fine sea salt plus extra to taste2 tsp
-
1 tsp black peppercornsground black pepper plus extra to taste1 tsp
Turkey Breast and Potato Soup
-
turkey breast fillets, skin on, boneless1000 g
-
red onions quartered80 g
-
unsalted butter diced60 g
-
chicken stock900 g
-
waxy potatoes peeled and quartered850 g
-
fresh rosemary to garnish1 sprig
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
34 g
Calorías
1556 kJ /
372 kcal
Grasa
11 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
32 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Holiday Feast
11 Recetas
Reino Unido e Irlanda
Reino Unido e Irlanda
También podría gustarte...
Swiss Rösti (TM5)
Ninguna valoración
Steamed Meagre, Vegetables and Rice Pilaf
45min
Mixed Seafood Risotto
40min
Gluten-free Lamb and Tomato Soup Noodles
45min
Seafood Rice
1h 15min
Caldeirada (Fish Stew)
45min
Chicken Soup with Egg and Lemon (Avgolemono)
1h 15min
Tomato Juice
10min
Egg Liqueur Crème Brûlée
1h 15min
Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce
30min
Broccoli and potatoes with blue cheese sauce
45min
Cream of Cauliflower and Coconut Soup
40min