Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
XO-Sauce (XO 酱)
Prep. 15min
Total 1h 45min
5 Schraubgläser
Ingredientes
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kleine, geschälte Shrimps getrocknet100 g
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Mini-Jakobsmuscheln getrocknet oder TK, aufgetaut (siehe Tipp)100 g
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Wasser zum Einweichen
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Schinkenspeck, gewürfelt100 g
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Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)300 g
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Schalotten halbiert100 g
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Knoblauchzehen50 g
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Peperoni, rot entkernt, in Stücken (ca. 3 cm)3
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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neutrales Öl500 g
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Sojasauce100 g
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Pfeffer1 TL
-
Zucker25 g
Inf. nutricional por 1 Schraubglas
Calorías
1131 kcal /
4737 kJ
Proteína
25 g
Grasa
102 g
Carbohidratos
11 g
Fibra
0.5 g
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