Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 21 oz green tomatillos halved
- 4 oz white onions quartered
- 3 oz jalapeño chilies stems and seeds removed
- 3 garlic cloves
- 2 tsp sugar (opcional)
- 5 tsp salt divided
- 85 oz water divided
- 32 oz chicken thighs, boneless and skinless
-
4 ½
oz vegetable shortening
o bien 4 ½ oz lard - 17 ½ oz masa harina
- 1 tbsp baking powder
- 15 - 30 dried corn husks rehydrated
- Inf. nutricional
- por 1 piece
- Calorías
- 289 kcal / 1209 kJ
- Proteína
- 16 g
- Grasa
- 13 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Fibra
- 3 g
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