![Backhendlsalat mit Kürbiskernen Backhendlsalat mit Kürbiskernen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/43799C7E-D991-499D-BBFD-2C69DB57A178/Derivates/459b6f04-a47a-4753-abb9-1ea1346cec06.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
60
g Semmelwürfel
o bien 60 g Weißbrot, altbacken, in Stücken - 80 g Kürbiskerne, etwas mehr zur Dekoration
- 30 g Kürbiskernöl
- 20 g Olivenöl
- 20 g Balsamico-Essig
- ¾ TL Salz, etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Würzen
- 10 g Estragonsenf
- 1 TL Honig
- 20 g Wasser
- 40 g rote Zwiebeln, halbiert
- 200 g Cocktailparadeiser
- 200 - 250 g grüner Salat (z. B. Häuptelsalat und/oder Vogerlsalat)
- 200 g Käferbohnen, aus der Dose
- 1 Ei (Größe M)
- 2 EL Milch
- 3 - 4 EL Weizenmehl, universal
- 400 g Öl zum Backen
- 500 - 600 g Hühnerfilets
- Zitronensaft zum Beträufeln
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2543 kJ / 608 kcal
- Proteína
- 44 g
- Carbohidratos
- 39 g
- Grasa
- 31 g
- Grasas saturadas
- 5 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 682 mg
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