
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 płocie, świeże, oczyszczone (ok. 150 g każda)
-
2
filety z sandacza, ze skórą (ok. 130 g każdy)
o bien 2 filety z lina, ze skórą (ok. 130 g każdy) - 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości tłustego, pokrojonego w 5 mm kostkę
- 150 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego pokrojonego w 1 cm plastry
- 400 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1200 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 40 g zasmażki
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Inf. nutricional
- por 6 porcji
- Calorías
- 3000 kcal / 12560.4 kJ
- Proteína
- 177 g
- Grasa
- 208 g
- Carbohidratos
- 122 g
- Fibra
- 16.5 g